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Covid19 quebrou a cadeia de suprimentos da carne em 1 mês nos EUA

prateleiras de carne vazias nos Estados Unidos

Demorou apenas um mês para a cadeia de produção de carne nos Estados Unidos quebrar, elevando os preços e deixando as prateleiras vazias na maior economia do mundo.

“As prateleiras dos supermercados estão vazias, os preços da carne bovina e suína estão subindo e os agricultores foram forçados a destruir dezenas de milhares de animais.”, afirma matéria da Bloomberg.

Cerca de 20 de matadores fecharam por serem verdadeiros criadouros do vírus.

Os dados são assustadores, foram mais de 4900 trabalhadores de abatedouros contaminados, 25% da capacidade de produção de porco foi afetada, 51% no aumento de preço.

Mas isso não é tudo. Sem a capacidade de processar os porcos para vender nas prateleiras, as fazendas estão descartando por dia 160 mil porcos.

“Os matadouros são um gargalo crítico no sistema”, disse Julie Niederhoff, professora associada de gerenciamento da cadeia de suprimentos da Universidade de Syracuse. “Quando eles caem, estamos com problemas.”

Para tentar remediar o problema, Donald Trump criou uma ordem executiva na terça-feira passada obrigando as empresas de abatimento de porco, galinha e carne a se manterem abertas.

Contudo, a recém reaberta planta da JBS no Colorado teve um novo surto de covid19.

Situação no Brasil

Já no Brasil a situação parece que está se deteriorando rapidamente.

A planta de processamento da JBS em Passo Fundo (RS), com 2600 trabalhadores, teve que ser fechada no final de abril por ordem judicial. Inspetores do Ministério Público do Trabalho descobriram que 19 pessoas na fábrica foram contaminadas pelo vírus.

Em uma decisão recente, ela foi reaberta, contudo é esperado que a Justiça feche novamente o frigorífico.

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